莓果馬卡龍上的松鼠

一下子端上一盤小鴨鴨，也太可愛了吧~

真捨不得吃呢XD

前陣子到三義去玩，

一群人中午就在這家蒸烹派餐廳用餐，

聽說是客家創意料理大賽的冠軍喔~

因為我們人數比較多，所以被店家安排在二F，

感覺真的很像一般住家XD

拼盤

因為不是我點的啦~

我也不知道菜名~

網路上也沒有其他人分享~

其實滿合我胃口的~

左下是鳳梨蝦球~

還有我喜歡吃的炸溪蝦~

雞湯

還用了很漂亮的容器^^

煮的非常透、非常軟爛，

筷子一夾，肉就掉回湯裡XD

瞬間骨肉分離啦!!

蒸烹芋泥鴨

這是招牌菜色之一，

使用芋頭、鹹豬肉、金桔跟鹹蛋並包裹著鴨肉，

吃起來鹹中帶點甜，超好吃的!!

除了單吃也可以配著中間的特調醬油一起品嘗。

其實外層炸的皮非常薄，

裡面的料很多很多~

現在想起來還會流口水呢!

這道相較下比較普通一點，

但吃得出來很新鮮，肉質很好。

裡面很多蔬菜，

如果肚子餓的時候，

這道菜配飯吃就可以吃很飽了~

這盤端上來的時候，

大家都忍不住喘了口大氣，

「有夠大盤」~

外面是甜的米糕，裡面是鹹的油飯，

真符合店名，果真有夠澎湃!

冠軍菜「客家小炒」

加入地瓜切段以去膩增味的做法，

這道料理榮獲苗栗縣第一屆創意料理第一名。

但不知道這道菜的歷史背景也沒關係，

好吃最重要，

這道跟傳統的客家小炒果然不太一樣，

比較沒那麼鹹、也沒那麼油。

這盤活跳蝦後來不知道跳到誰的肚子裡了?

記得好像不知道加了什麼，

變得滿鹹的。

筍干蹄膀

蹄膀滷的透爛，

充滿膠質。

很鮮甜的湯，

裡面料也很多~

記得這條魚好像比較抱歉一點，

可能因為天氣太熱....

吃完後，一個人好像也才兩百出頭，

超划算的XD

而且還打包了好多隔天繼續吃~

蒸烹派餐廳

苗栗縣三義鄉雙湖村雙湖5-5號1F

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