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跟其他家的肉圓不太一樣,
寶島肉圓店的肉圓可以吃蒸的也可以吃炸的,
兩種口感吃起來都很不錯呢!
剛好有機會經過捷運萬隆站,
稍微搜尋一下,發現寶島肉圓店似乎挺值得一吃。
店裡的空間不大,
我大約下午三點多左右到,
店裡人並不多。
這次因為是特別來吃肉圓,
雖然它也有提供看起來很誘人的點心,
只好留待下次品嘗。
兩粒肉圓55元,
這樣就可以選兩種口味兩種做法了~
也有這樣的介紹。
蒸的竹筍肉圓
肉圓搭配米醬讓口感更完美,還可以減少油膩感。
蒸過的肉圓皮滑溜溜的,軟嫩而帶有些許彈性,
肉圓裡面還塞了滿滿的料!
這樣的份量其實滿有飽足感的,
我想我吃兩個的話應該會太撐喔~
炸的芋頭肉圓
炸過的肉圓皮有一點脆脆的,比蒸的要油一點,
但我想應該有很多人更偏好炸的肉圓。
把芋頭加在肉圓裡的想法真是太正點了,
吃起來有一點芋頭粿的滋味,
很綿密又帶有鹹鹹的古早味。
寶島肉圓店
台北市文山區羅斯福路五段136號
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