故宮晶華御寶盒下午茶,色彩繽紛超美麗,
轉換了朦朧毛毛細雨帶來的灰色心情
早上剛曬的棉被、枕頭、床單>""<
明明早上是好天氣,沒想到一下公車到了門口就開始飄雨,
害我都不能在門口多拍幾張啦>"<
原本要吃這個的,可是因為低消是一杯飲料,
所以想說點另一種有附飲料的會更划算。
故宮御寶盒下午茶 720元+10%
可選兩杯飲料~
沒想到平常日的下午這麼冷清,
只有少少的兩三桌,
或許因為下午茶時間也只有短短的一小時吧~
光源的設計者真的非常傑出,
雖然身處其中會覺得有點暗,
但因為頂上有光,所以每道餐點送上來都會亮晶晶的。
一入口的位置像這樣~
今天我們被安排在另一個隔間並靠窗邊。
看得到窗外細雨已經打濕地板了。
也有這樣大桌的設計。
這個燈的造型好特別喔~
一開始端來這樣的木盒,
但因為小姐的動作太迅速,
照片是後來才補拍的。
上面印有故宮晶華的大印。
連擺盤都有獨特的方式,
整裝完畢後以上圖方式呈現,
色彩如此繽紛而誘人,
心情整個大好
雖然沒吃到多寶格,但是御寶盒卻多了四道鹹點,
下午茶就是要鹹鹹甜甜的嘛~
點的飲料左邊顏色較深的是丹桂飄香,
加了牡丹跟桂花;
右邊是出水芙蓉,當然是以芙蓉為主。
茶葉是直接放在隔熱杯中,
小姐不時會來加熱水,
但可惜的是不能將茶葉拿出來,
放久了會有點苦澀。
這好像是放了整朵帶葉芙蓉花,
但因為杯子是做雙層隔熱,
所以照片拍起來實在好像水族箱:P
上面還有撒花瓣,也太美了吧~
味道的話,我個人偏好味道較濃的桂花香。
蜂巢芋頭酥
酥脆的表皮非常非常薄,
很像超薄的義美蛋捲皮那樣的口感,
之前聽說這個冷掉會比較不好吃,
所以第一個挑的就是他!
果然不負我的期望,
這真的是超級超級好吃的啦~
中間不只是芋頭而已,
還混和了很多料喔!
泰式蝦餅
其實我比較疑惑的是為何會取這個名字,
中式的金錢蝦餅感覺更適合。
用料非常實在,不用泰式甜辣醬就已經很好吃了。
讓我念念不忘的金牌叉燒酥
其實我很喜歡吃叉燒包,
所以一開始我對叉燒酥是很有期待的,
但太多店家的叉燒酥很油又膩,
導致我後來對叉燒酥都敬謝不敏,
但故宮晶華的叉燒酥也太美味了吧,
外表那千層的酥皮層次超明顯的,
筷子一夾整個酥皮就陷進去,
非常非常酥脆鬆軟。
吃起來不油膩,中間的叉燒也是很讓人滿意,
但最突出的還是那千層的酥皮。
蔥香焗燒餅
撇除我一開始以為他是甜的以外,
這外表其實長得很像小巧的胡椒餅呢。
裡面是蘿蔔絲耶!
話說我以前吃車輪餅都愛點蘿蔔絲的啦~
這裡面的料讓我整個想起古早味的菜圃車輪餅,
但這個燒餅整個大超過、大勝利,
內餡雖鹹,但跟餅皮嚼在一起非常速配!
吃完鹹點忍不住拍一張:P
然後是具代表性的翠玉白菜
做的真的是有夠精緻的,
我都捨不得吃了。
青色葉子的部分是抹茶,
抹茶味會漸漸變得明顯,
外層吃起來很像和菓子的外皮,
裡面包裹著類似奶油蓮蓉的夾心。
南瓜果
上面放了一顆葡萄乾,
內餡吃起來應該是跟翠玉白菜一樣的。
果仁紫米捲
裡面夾了松子,
外面撒著椰子粉。
本日最愛甜點---香酥蛋塔
上面是蔓越莓果乾,
塔皮上方應該是那一致的類蓮蓉餡,
但放在這蛋塔上面的味道完全不一樣,
非常的綿密,甜度剛剛好,
整體搭配超好吃的!!!
桂花紅豆糕
端在手中不斷搖晃的樣子讓人覺得超可口的,
桂花被凝固在其中,就這樣一直維持著飄落的姿態,
下方的紅豆泥甜度剛好,
唯一缺點是上面的枸杞很失敗完全不合我胃口。
用餐完畢,看起來有沒有像馬卡龍
覺得鹹點的表現優於甜點,
下次更想試試看港點吃到飽!!!
故宮晶華
店址:台北市士林區至善路二段221號(故宮園區內)
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