五島軒創業於1879年,是函館知名的百年店鋪之一,
幾乎每一本旅遊書都一定會推薦的必嚐料理。
位在末広町地五島軒本店雪河亭本身就具有特殊的歷史地位,
被日本政府指定為有形文化財。
也提供做為婚宴的會場。
一進門就會覺得好像走錯餐廳,
感覺好高級,
我全身穿戴滿厚重的雪衣雪褲,
完全是個外來觀光客的樣子,
感覺真是有點格格不入。
可能非用餐時間,所以來用餐的客人並不多,
也有只用個咖啡、蛋糕就離開的。
窗外的景色宜人,再往下一點可以看到五島軒專屬的停車場與接送巴士。
會讓人忍不住想仔細看看的餐墊。
指出五島軒所有的分店,如果真想吃五島軒,
還是來本店最有意義吧~
不然其實在我住的函館車站前就已經有兩間非常接近的分店。
每月推出當月料理。
搭配咖哩的漬菜,種類真是超豐富,
而且一點也不小氣。
看到這樣的擺排就知道是非常講究的店,
一定對於我們這種嘻嘻哈哈的觀光客不以為然吧~
有位半百的先生為我們服務,
感覺他非常的嚴謹,
無論是點餐、上菜、回答問題,
都一絲不苟,
害我們都有點緊張,
還擔心說如果我們隨便用餐具或交換菜來吃會不會被覺得沒有規矩>"<
感覺出來他好像並沒有很開心服務我們,
但還是很有耐心那樣><
冰水...>"<
到處都冰水,
害我忍不住跟香港來比,
至少我知道這些是一定可以喝的。
溫熱的濃湯。
非常濃郁好喝~~
二月料理 鹿肉咖哩 1260日圓
北海道的蝦夷鹿以前也是被保護的,
就像台灣獼猴一樣,
結果後來繁殖越來越多,
日本政府這幾年就開始推廣吃鹿肉,
鹿肉具高蛋白質、低脂肪的特性,
而且沒有腥味,
口感還不錯。
如果不特別說這是鹿肉,
我想應該沒有人吃得出來吧,
口感其實跟牛肉很像,
而且混在重口味的咖哩裡面,
他原本是什麼味道根本吃不太出來。
雖然一點都不餓,但不得不說函館的咖哩真的好好吃啊!!
我們才吃了茶屋菊泉,但還是把五島軒所有的餐點都吃得乾乾淨淨。
附餐沙拉,很普通。
北海道的白飯真的好好吃!!!
在這邊我可以把白飯都吃完!!
五島軒本店人氣第一名 2400日圓
使用北海道的起司製作而成的海鮮焗烤,
裡面有帆立貝與蝦子等等,
超燙口,但也是超好吃的~~
旁邊還有我最愛的男爵馬鈴薯,超美味!!
一樣的附餐沙拉。
味道不一樣的咖哩,但同樣好吃。
雖然菜單上有寫,但我看不懂,
吃起來很像軟嫩的牛頰肉,
超級好吃!
好吃的香草冰淇淋,還很講究的放在冰杯裡面。
普通的威化餅乾。
附餐紅茶。
好可愛的蘋果綠茶具。
溫熱好喝,但如果泡太久或放太久都會變澀。
加入牛奶也不錯。
想帶回台灣嗎? 這邊也有賣便利包。
看到限定品就忍不住下手 :D
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五島軒雪河亭本店
北海道函館市末広町4-5
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