最近板橋開了許多很隱密的小店說~
PONPIE 就是其中一間，以前好像主要是網購的蛋糕，
今年11月才開了實體店面，不過，大約也才1.2坪大小。
從板橋二號體育館旁邊民權路上的7-11巷子進去，
大約走100公尺就會看到，
店面小小的，看起來只有提供外帶的服務，但事實上也有小小的內用區。
就在側門的位置，真的很小吧~
內用沒有低消，不過沒有提供茶以外的飲料。
因為PONPIE的位置距離我家相當近，所以我常常是買外帶囉~
跟網購不一樣，
提供了更多的新鮮水果，
不過因為店只開到晚上8點，
我平常日下班回來，都賣得差不多了~
冰櫃裡都空空的哭~
蛋糕的種類很多，
價位與品質比台北市很多蛋糕店實在多很多~
CP值很高的意思。
PONPIE 的塔很好吃，吃起來很酥很脆，
水果也非常新鮮。
蛋糕提供的數量並不多，如果沒先預訂，
常常會買不到喔~
常溫蛋糕與餅乾也是賣得很好~
看起來很好吃的蛋白霜糖。
旁邊的牆上會貼今天的甜點，
粉絲團上也幾乎天天會公布今天的甜點。
外帶的蛋糕包裝得很細膩，
滿滿的藍莓也不怕破損或掉落。
頂上的金球是亮點~
吃起來像是早餐玉米榖片的那種巧克力球，
長得很好看，但其實新鮮的藍莓更要好吃!
藍莓不會掉落的祕密就在那透明的果膠，
還可以讓蛋糕看起來更亮晶晶、更剔透，
口感也變得更好~
除了上方的新鮮藍莓之外，
下方的藍莓塔也很用心，
裡面吃得到烤過的藍莓，
還有滿滿的cream，香草籽也一一可見，
也就是說，藍莓塔吃得到新鮮的藍莓與烤過的藍莓，
一塔兩吃耶~
焦糖堅果塔 100元
上面擺上開心果顆粒還有白巧克力裝飾，
滿滿的各種口味的堅果，可以嘗到豐富的口感，
喜歡吃堅果的朋友不能錯過這道。
從側面看進去，更能清楚的看到滿滿的堅果。
除了這兩種蛋糕之外，檸檬塔與莓果乳酪塔我也非常喜歡，
最近又出了新品蛋糕，買來跨年慶祝好像也不錯!
104.1.25 更新
誘死人的 無花果塔 ~
我連跑數次終於買到~~
雖然有人建議我用訂的~~但我實在太隨興~~
所以總是臨時跑去~~
上面是新鮮的無花果，會等架上的賣完才製作新的無花果塔~
所以每次買到的都是最新鮮的喔^^
很喜歡 PONPIE 製作甜點的態度，
雖然量少~~但都質優~~是我現在最愛吃的甜點^^
104.2.28 更新
抹茶白玉
上面是抹茶餅乾，吃起來非常香，
有很濃的抹茶味，不會太甜，有茶的清香韻味。
裡面放了滿滿的紅豆餡，中間還有QQ的麻糬，這款真的超好吃!!!
一吃就會愛上。
紅豆餡甜而不膩，與外層酥脆的抹茶塔皮超搭。
綜合莓果塔
上面放滿新鮮的各種不同的莓果，
中間用一球鮮奶油固定，
鮮奶油是自己打的，不會油膩，很好吃。
最上面插著一片黑巧克力，滋味微苦。
莓果間用銀珠巧克力點綴，
非常精緻。
基層是藍莓塔，真材實料!!
看得出來當初塞入藍莓的數量，
非常實在的蛋糕!! 讓我一買再買，無法克制!!
PONPIE
地址：新北市板橋區民權路202巷2弄1號
電話：2272-2224
留言列表
國外旅遊 (5)
