這次香港行程不忙不趕不急，

也沒遇上購物節，沒什麼好買的，

因此安排了一段時間品嘗下午茶，

原本大多人都會推薦半島酒店，

但似乎也有一部分人認為洲際的更好吃，

這次先試試看洲際的下午茶吧~

香港的交通真的很方便，

可以選擇坐地鐵、渡輪、飛機、TAXI、叮叮車等等，

從尖東站J2出口一上來就直接到達洲際酒店門口。

下午茶2:30開始，我們約15分到，

一樓LOBBY已經有不少人在候位。

洲際下午茶的特色就是有如此大片的落地窗，

洲際酒店緊臨維多利亞港，

每一個角落都可以清楚的看見海景。

可惜我這三天的天氣都不好，

每天都下雨，

窗外的景色看起來不夠明亮，

不過~有看見鴨靈號滑過去~:D

桌上放了朵新鮮又鮮豔的蝴蝶蘭，

很雅致。

買給鴨鴨的伴手禮，

很可愛，是旋轉的原子筆，

不過價格一點也不便宜，

說不定台灣也有賣(攤手)

復活節洲際下午茶 港588元(兩人用)

含甜點、三明治、烤餅、兩份飲料。

因應復活節，還放了兩隻小雞，

但這兩隻小雞的表情也太逗趣。

還有一籃烤餅(司康)，裡面原味跟葡萄乾各兩個，

當然是帶走~

中間的蛋糕層非常應景的做了許多復活節的裝飾，

彩蛋、兔子、紅蘿蔔、巧克力...一樣都沒少。

第三天的下午大概累了，

拍出很多模糊的照片，

也少拍了很多部分，

只好截圖。

這就是那一籃斯康。

原味的有兩個。

葡萄乾也有兩個。

咬起來非常紮實，而且很香，

但說到好吃的程度，

依然不及我們的smith & hsu 。 

頂層的部分，用來搭配斯康。

左邊的果醬就像果凍一樣，

超軟Q的，味道也不是我熟悉的，

猜不出來。

中間就是艾許奶油，

可惜我吃這麼飽，平常我一定不會放過他~

最右邊的很平常的草莓果醬。

最後只各撥了一點試試口味。

再複習一下，現在要說的是最底層。

鹹派~

香港的食物真的好好吃，

這吃起來一層又一層，

很像鹹的千層蛋塔。

旁邊圍繞的四點，是特調的醬汁，

加了點辣椒粉、芥子醬、迷迭香...

很配!

剖面是不是超多層?

這是所有鹹點裡面，

我覺得最好吃的一道。

裡面還有塞鮪魚~~

這應該是鵝肝醬三明治。

把吐司切成小花的形狀也太可愛~

鵝肝醬很厚，整體味道很濃郁，

上方一點覆盆子果醬頗有畫龍點睛之效。

這個小漢堡我就覺得比較普通點~

那塊肉挺好吃的XD

魚子醬鮭魚三明治

上面還墊了一塊大黃瓜，

他們真的很喜歡使用大黃瓜入菜。

說到這邊讓我忍不住想提一件事，

其實香港有很多點心我在台灣是不吃的，

但不知為何香港的料理方式卻讓我覺得超好吃，

像是春捲、芥藍是最具代表的品項，

之後的文章可能會提到。

我覺得我一定是累了，

因為我完全想不起來最下面的那個是什麼味道?

只記得魚子醬很鹹>Q<

接下來是甜點的部分~

復活節不可欠缺的巧克力彩蛋~

這小雞的表情真的好好笑~

好像是沾到巧克力不太開心~

白巧克力彩蛋切開，

裡面是大量的鮮奶油慕絲跟柳橙醬~

彩蛋下方還墊了一塊餅乾做基底。

裡面混合了一點海綿蛋糕~

很甜~所以我配了一大杯茶~

香港人用下午茶真的很怪，

每個人桌上都放了這樣一圈圈，

可是每個人都攤在沙發上喝茶純聊天，

每一個甜點架上幾乎都是滿的、沒怎麼動。

後來有朋友跟我說，

他的香港朋友說，

下午茶對它們而言只是喝茶聊天的地方。

我想，他們看我們一定覺得很像怪物吧，

那麼拼命吃跟拍照。

巧克力慕絲蛋糕

上面放了大量的核桃，

還有很吸睛的紅蘿蔔一條~

這臉真的好好笑

巧克力的味道非常的濃郁，

不是微苦的那種，

裡面還放了巧克力米果，

好特別，吃起來脆脆的~

紅蘿蔔翻糖，好迷你~

香草塔

可能因為有點受潮，

上面是不是原本應該有一隻小雞呢?

甜點裡面我是最喜歡這道，

有塔皮的部分是最好吃的!

白巧克力莓果慕斯蛋糕

上面放了一顆彩蛋喔~

裡面有莓果果粒，一顆一顆點綴著~

覺得塔皮的部分有點受潮，

莓果慕斯的部分，其實我本來就比較不喜歡吃慕絲蛋糕:P

喜歡的人一定超愛的吧~

你看看~中間這麼厚耶~

最後是開心果蛋糕~~

是我裡面最喜歡的造型蛋糕

小兔兔太可愛了啦!!!

上面放了洋梨跟金箔

加入點起士的慕絲造型也很可愛

開心果吃起來很香、清爽，

很適合作為茶點~

用白巧克力做基底。

飲料的部分我選了馬可波羅~

這是一款喝得到莓果與蜂蜜香氣的茶品。

紅色的茶壺好漂亮~~

附了一大杯鮮奶，可以自己調成奶茶~

但是如果要配蛋糕的話，

我還是覺得純粹的紅茶是最好喝~

龍井的茶壺也好重~

胖胖點中國茶龍井後來被其他人笑說吃英式點心配中國茶，

但其實這龍井香氣十足，

拿來配蛋糕也很適合耶~

這份下午茶花費港幣588元，當然還要加一成，

換算成台幣大概約2330元，

還真是不便宜呢，

不過我還真覺得滿值得~

跑了三天，終於有時間坐下來休息，

軟綿綿的沙發與窗外不時掠過的帆船，

太棒了~~好喜歡!

香港洲際酒店 (Inter-Continental Hotel Hong Kong)

店址： 香港 九龍尖沙咀梳士巴利道18號

下午茶 : 2:30開始