莓果馬卡龍上的松鼠

果然百聞不如一見，原來文字燒是這麼好吃呀!!

月島文字燒的生意超好的，

雖然店看起來並不大，可是就算是平日店裡也總是坐滿了客人，

感覺很值得一嘗。

門口放了小小的模型架可以參考，

其實如果實際吃過了，會覺得這頂多只有7成像吧~

店裡提供的大致上就是文字燒、大阪燒、摩登燒、炒麵等等。

這可是平常日的晚上呢，

客人也不少喔~

每一組客人都有專屬的鐵板，

點好了喜歡的餐點以後，

就會有專人前來服務。

牆邊貼滿了海報等等，很有日式風情。

反光真討厭，現場看起來真的好好吃好油亮喔~

牆面上還有大阪燒的做法介紹，

有圖有文字看起來更清楚。

在家怎麼自己做大阪燒呢?

這邊也有圖文說明喔~

不過我這麼懶還是來月島吃就好:D

請來這邊觀看更詳細的菜單內容喔^^

上面還把大阪燒畫成卡通的樣子，

好可愛  

點了杯好貴的蜜茶(50元)

可是好好喝~~~

蜂蜜味好濃~~~

今天點了人氣排行第四名的文字燒「野菇綜合海鮮」(250元)

馬上專人就來服務囉，

先上一層油。

接著加入大量的高麗菜，

並加水稍微燒一下。

高麗菜稍微出水、軟爛些以後，

像這樣中間挖一個洞，再把料倒下去。

看起來實在不太美觀喔~  

總之，經過數次鋪平、拌炒之後，

大致像這樣下層產生鍋巴以後，

再撒上海苔粉稍微提個味就完成囉。

店員妹妹很熱心地介紹，

文字燒就是要用小鏟子慢慢吃，

吃它帶點鍋巴的特殊口感。

好可愛的小鏟子。

只比悠遊卡大了一點喔~

因為完成以後火也不會關，

所以可以一直都吃到熱騰騰的文字燒，

而且隨著時間慢慢過去，

鍋巴也會越來越多。

野菇綜合海鮮文字燒吃得到一整顆的蝦子跟花枝，

還有濃濃的起司味道，

有一點點像白醬海鮮燉飯的感覺，

可是又加上了鍋巴的焦焦脆脆的口感，

好吃!

可是這樣的份量應該算是滿精緻的，

想要吃飽的話可能要點有炒麵的會比較適合。

月島文字燒(台北忠孝SOGO店)

店址：台北市大安區忠孝東路四段126-13號