PICA PICA喜鵲咖啡 的皇后酥皮一直是我覺得非常特別的料理，

別的地方也沒有看過，更別說是吃過。

PICA PICA喜鵲咖啡 的店面很低調，

沒仔細注意的話，一不小心就可能錯過。

非常討喜的店名，遇見喜鵲就有好事臨門囉~ 

門口低調到像是某間文創禮品，又像是誰的家，

有點難推開的門，就有種那種說不出的熟悉味道。

店裡比想像中還要寬敞，錯落的座位，有種隨意。

有大學生在這邊討論課後活動，也有人不斷敲打著筆電，

唯一的相同就是空氣中的沉靜。

或許下午氣氛會不一樣吧?  我想。

簡單輕鬆的手寫菜單，

少少的兩面，但非常有誠意的寫進了許多菜名。 

招牌皇后酥皮  230元  我還加了30元，可以多一碗湯。

盤子很大，量並沒有很多，算是很輕食，

想吃飽不要來這裡。

就是為了這道，我特別來到喜鵲咖啡。

原本以為是非常酥非常酥的酥皮，

但可能我也已經吃過更多非常酥的酥皮，

這款我覺得還算一般，

畢竟還澆上了濃郁的白醬。

但層次真的非常的明顯，

還有濃濃的奶油香，

吃起來是會讓人喜歡的可頌。 

熱騰騰的白醬裡還加入各種野菇、紅蘿蔔、豬肉，

彷彿法式風情的料理。 

層次非常明顯的千層酥皮可頌。

今天是南瓜濃湯，

有種家常的味道，

喝得到南瓜一絲絲的纖維，

香濃，但絕對不是用粉調出來的那種。 

附餐沙拉~~醬料也非常特別，

我選了薄荷優格，

這應該也是自己調的醬料，

裡面有新鮮打製的薄荷碎末，

味道清爽，但又不像市售那種用香料調出來的薄荷，

真正的薄荷清香不刺鼻，與優格搭配變得更溫潤，不會辣口。

煙燻鴨肉沙拉  160元

超過五行的顏色，繽紛的色彩學讓人心情不由自主愉快。

這是直拍的照片，絕對沒有後製。 

番茄薄到可以看見後面葉片的綠。

醬料選擇了蜂蜜芥末紅酒醋，芥末是芥子醬，不是搭生魚片的綠芥末。

味道微酸微甜，很開胃。 

粉紅色的鴨肉比較鹹一點，但跟其他生菜一起品嘗剛好。

PICA PICA喜鵲咖啡

電話:(02)2362-8690

地址:台北市大安區羅斯福路三段269巷74號