莓果馬卡龍上的松鼠

信義區這家「好客-音樂料理」火烤兩吃吃到飽提供帝王蟹腳火鍋耶~

雖然只能點一次，但是帝王蟹真的好好吃喔~~

好客-音樂料理(市府店)就在基隆路一段上，

鄰近市政府捷運站與阪急百貨，交通非常便利。

外表看起來不太起眼，但進入內部後會發現另一種不同的風貌，

不但裝潢的很特別，而且生意超好的!!

一下到B1入門後就會發現這座金光閃閃的雙頭金牛，

上面還趴了一個屁股超翹的小孩~

這隻愛情守護牛功能多多，

又可以保愛情又可以保健康還能助事業，

真是太厲害!

晚上七點準時開唱，今天是Jeremy 藍調木吉他，

唱了好多蕭敬騰的歌，

好多人都跟著唱，

氣氛很歡樂。 

週日晚間生意依然嚇嚇叫。

 Jeremy持續唱了兩個多小時，

不知會唱到幾點，

他的歌聲可以讓人很放鬆，很享受。 

好客提供了很多半包廂式的座位區，

雖然客人很多，但不覺得擁擠。 

只是排煙做的不夠完善，空間中充斥烤肉味，

衣服也沾滿了香味。

他的消費方式很簡單明瞭，點此

598+1成吃到飽，

再加198(+1成)

可以點更高級的食材並附上帝王蟹鍋一次(或生啤暢飲)。

用餐時間限制2小時。

吧台區提供火鍋食材與沙拉，

另一面提供冰淇淋與飲料。

種類豐富的醬料區。

火鍋料的種類不多，但大多人應該都是狂嗑烤肉吧~

很臭的臭豆腐，我是沒被臭到，

這個超好吃的~~!

提供兩家的冰淇淋隨你吃~

點餐前服務人員花了算是滿長的時間介紹的，

像是會先上肉品及海鮮的基本盤，

建議先用完以後再開始點，以免點到不喜歡吃的，

雖然用餐條件好像很多(因為聽了很久)，

但或許這樣也比較不會有爭議(但很容易恍神)

可惜帝王蟹只能上一次，好想多嗑幾隻~~

雖然是冷凍過的，但味道還不錯，

而且真的好大一隻~

這海鮮基本盤份量跟種類都很不算少，

如果有不愛吃的建議可以先跟服務人員提一下。

上菜速度很快，都還沒有心理準備帝王蟹腳就上來了，

手忙腳亂地丟進鍋裡，

一下子又滾了~~

感覺好忙碌~~

雖然冷凍過沒有現撈的那麼頂級美味，

但依然是好吃的帝王蟹滋味，

肉質細又有點Q，帶有海水的鹹味。

只要用剪刀剪開就可以輕鬆吃到蟹肉，

這也是帝王蟹最迷人之處。

肉盤也是很阿莎力的一層又一層送上來，

速度飛快，都還來不及烤就被肉堆滿了~

戰斧牛排

肉質新鮮又大塊，側面厚度也很夠，

喜歡大份量的朋友一定要點~

烤到表面浮上肉汁再翻面，

要吃的時候再用夾子撕成合適的大小。

不得不說好客醃製肉品的技術真是一絕，

每一道肉品的味道都調得剛剛好，

其實不用特別再拿調味料了，

這樣才吃得出來每一款料理的味道變化。

松阪豬

油花分布均勻，已刷上薄鹽。

帶點咬勁，口感鮮嫩多汁。

建議可以像馬辣一樣加上肉品的說明，

不然實在是認不出來哪個是哪個耶~

就連請店員說明，

店員有些有無法立刻認出來~

不過好客提供的肉品真的很新鮮，

調味也很好，值得推薦~~

能吃到品質好的火烤兩吃吃到飽真的不容易。

雖然肉盤看起來都差不多，

不過烤好以後吃進嘴裡就發現真的每款調味都有很明顯的差異，

推薦一定要升級198元

這樣才能無限點上超好吃的安格斯極黑小牛排、無骨牛小排、戰斧牛排、琥珀蝦、

大干貝及生蠔，

品質真的很好~~點了不會後悔的!

豬培根雖然比較偏油，可是烤到邊緣有點微焦，

然後油被逼出來的那種程度，

吃了就會上癮。

牛五花也超好吃，一定要點~~

味道調得剛剛好，吃得到蒜香醬油的風味。 

蛤蜊新鮮飽滿~我是拿來煮湯，

好好吃~~

我覺得好客最棒的地方就是有提供服務鈴，

每桌一個，當有需要的時候只需要輕輕按一下，

服務人員迅速就到，

不用喊也不用找也不用一直注意服務人員，

真的是揪感心的服務~

而且雖然服務人員真的是很忙碌，

但服務態度都很好，讓人用餐也可以心情保持愉悅。

肥腸簡單烤到表面微焦冒泡就可以品嘗，

建議在中小火時在下去烤，不然會瞬間燒焦~

好客提供的食材真的是很新鮮、種類也豐富，

這麼大的蝦子我光看眼睛就發直了~

哈哈~難得我烤出這麼好吃的蝦子~

果然人常常練習也是會進步的啦~~

加點椒鹽更美味喔!!

桌邊提供椒鹽、芥末鹽、七味粉等等，

可以視食材自行搭配。

喔!差點忘了提~還有點歌單的服務，

有客人就點了生日快樂歌呢!

士林大香腸表面有點焦脆，

咬下去發現還帶有肉汁，

吃起來鹹中帶點甜，真是好吃~

培根豬，烤到有點焦焦的剛好~

極黑牛~又再追加一盤~~

真的好好吃喔!!

不要烤到全熟，大約七分熟帶點肉汁時最滑嫩鮮美~

哈哈~其實因為沒有肉品標籤所以也不知道什麼是什麼了~

只覺得怎麼每一種肉都好好吃~

不知道是不是一開始服務人員說明太多，

沒注意到一次只能點十樣，

所以店員後來特地過來告知，

會幫我們用慢慢出的方式，

並提醒如果餐點剩太多的話會酌收100元清潔費，

結果不小心就點了超多肉。

干貝也是很新鮮大塊~

因為今天的雞肉無法提供，

好客為了補償所有食客，特地端出戰車，

每人可以點半隻來享用。

半隻戰車上桌，真是彭湃阿~

不過因為是冷凍過後，吃起來當然不及現撈的美味~ 

新鮮的生蠔加上五味醬，稍微烤一下也很好吃~

熱騰騰又不會太熟的生蠔，大約三四分熟，

口感滑嫩~其實可以再吃第二個~哈哈

帶子柳葉魚 

滿滿的魚卵~

今天不小心沒有控制好餐點，

要離開時才發現忘了點甜點，真是失策阿~ 

好客店裡放了各種不同造型的牛，要不是店裡客人這麼多，

還真想每隻都好好拍一張~ 

造型都不一樣~~而且都很精緻~ 

冰淇淋造型

 手上還拿一隻甜筒

下午茶造型

農村造型 

杯盤造型

盔甲造型

今天品嘗帝王餐加起來每個人大約接近一千的價位，

雖然價格偏高，但品質真的讓人很喜愛，

有機會一定會再次回訪^^

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好客-音樂料理