莓果馬卡龍上的松鼠

生猛海鮮活跳跳上桌!

真的好鮮啊!

瞞著爹柚四店就在微風廣場後面，

我覺得還滿好找的~

只是招牌不太明顯~

其實店裡還滿大的耶~

中間現撈海鮮區是最有特色的地方~

除了搖滾區之外也有這樣的空間，

只是座位數不多~

還沒來之前我還以為這是個小小的個人鍋，

沒想到還滿大的~

我們這次五個人用餐就全部煮在裡面~

很小巧精緻的筷座。

菜單很簡單~就少少的三頁。

海鮮盤有三種價位，

最低好像是780元~

本次選了最貴的1880元~

其他都是時價~

醬料盤，

店員端來端去~

一身絕活就靠這盤了~

像這樣豪邁的加入一大杓柚子醬。

沖入高湯，

就完成柚四店的招牌柚子湯底。

柚子胡椒---也是特色之一。

非常鹹而且胡椒的辣也很重，

一下子可別吃太大口啊~

加入一杓湯就成為沾醬，

不管沾什麼都很適合~

更能帶出食物的鮮美~

老話一句就是不能沾太多~~

私房菜之一海苔章魚腳

私房菜之二--炸海鮮時蔬

裡面發現章魚腳~~

私房菜之三---烤毛豆

以上三品都是以食物原味取向，

所以口味都不重~

菜盤~

有兩串銀杏還真是特別~

銀杏要趁熱吃~

冷了以後會很苦~

我最喜歡福袋!!

裡面超多魚卵的^口^

手工芋頭丸子~

薄可透光的蘿蔔片~

1880元的海鮮盤

擺滿了各式各樣的珍品~

半隻龍蝦、毛蟹、扇貝、干貝、蛤、軟足、鮭魚、旗魚..

龍蝦的腳還在動...

新鮮有圖為證~

他就這樣吸著龍蝦觸鬚~

是想逃走嗎?

這隻也是~

煮熟後來一張^^

忘了還有明蝦一條~

極黑豬梅花   420元

油花分布均勻~

雖然放在海鮮盤旁邊有些相形失色~

但這肉片沾蘿蔔泥醬油或是柚子胡椒也非常好吃喔!

用餐到了尾聲，店員幫我們準備雜炊~

沒想到這麼費工，

他煮了好一段時間，

酒足飯飽，等到都快睡著了~

配合最近時事，所以店員也特別幫我們把蛋煮成全熟~

拌入青蔥、放上海苔絲、再加上一匙的柚子胡椒，

完成今天的雜炊~

用心烹煮而成的雜炊，

果然充滿暖意~

滋味也非常美好~

飲料的部分其實一開始就上了~

ASAHI SUPER DRY BEER 120元

ASAHI 黑生啤酒 70元

因為蘇打汽水跟憤怒鳥都賣完了，

所以選了菜單上沒有的冰淇淋蘇打汽水(80元)

餐後甜點是蛋白沫紅豆紫米糕

可惜我不愛紫米偏硬的口感，

啊...如果是鮮果果凍就好了...

這次很幸運地還遇到小燕姐喔~~

就坐我們旁邊呢^^

瞞著爹(柚四店)
店址：台北市中山區八德路二段366巷38號1樓