莓果馬卡龍上的松鼠

角子虎水餃館的蝦仁餃子，裡面可是包了一整隻草蝦喔~

如果不是走北門街的話，應該都會先看到角子虎的這一面，

開店到現在應該也快半年了吧，

人數雖然有比較減少一點，

但還是都要排隊。

一邊等待叫號，一邊就可以透過這透明的開放式廚房，

看看師傅們都是怎麼製作餐點的。

上面的照片好像也是推薦的菜色。

都叫做角子虎了，一定要吃吃看餃子阿~

點好餐，從旁邊的樓梯上2F，

這麼大的空間全部都坐滿了，

也太厲害。

這個小角落提供醬料、小米粥、黑棗茶，

可是位置真的設計的不太好，

動線很差。

以同樣賣水餃的小吃店來看，

角子虎的價格比人家高了點，

一顆高麗菜水餃要賣6元，

但牛肉捲餅的價格就還算可以。

養生的黑棗茶喝起來頗甜，還有點酸酸的，

讓我一度懷疑我喝的是烏梅茶。

既然主打的是草蝦仁水餃，

那一定要這樣點上一盤，

總共10顆，賣價90元，

因為包了一整顆的蝦仁，

這樣的價格算是正常。

水餃皮滿有彈性，口感不錯，

倒是這草蝦小了些。

牛肉捲餅  100元

厚厚的蔥油餅皮裹住大片的牛肉與小黃瓜，

內側塗上甜麵醬，

可惜端上桌時不夠燙嘴，

溫溫的吃起來就沒有酥脆的外層，

裡面的醬我喜歡再多一點。

角子虎水餃館(板橋北門)
店址：新北市板橋區北門街61號