從榮站搭乘地鐵到名古屋車站，若是有拉行李的話，最好就是從這個電梯上來，
不然都會遇到樓梯，扛行李上樓梯真的是件要命的事。
這個電梯的位置就在出票口旁邊，出口號碼沒記得，總之就是循著電梯的符號找就對了。
tip:接往「地上」，也就是與一樓地面相通的地方。不然有時候繞來繞去真的很容易迷路。
從電梯一上來就可以看到JR名古屋車站，作為路標的話很好記的。
然後往前直走就是名鐵大樓。
直直走直到遇到nana醬才右轉上手扶梯直上三樓。
這是通往名鐵巴士中心不用走樓梯也最快速、方便的路線。
好在小胖知道我們門路不熟，一定要前一天先來探路，不然當天我們趕巴士又拖行李，一定會瘋掉。
手扶梯真的很重要!! 記得一定要走這條，若是走大樓背面可就要爬三層樓梯。
上來就是名鐵巴士中心，要搭乘往白川鄉、富山、高山等其他區域的快速巴士就是來這邊。
好在我們前一天先取票了，這麼多人是怎麼回事?我也不想深究了。
順帶一提，我們4/1到名古屋，4/2在市內觀光，4/3往高山~金澤，4/4金澤來回白川鄉合掌村，4/5金澤市區
所以我買4/3-4/5三日的昇龍道巴士卷。
提早一天在4/2在巴士中心攜帶訂單並出示昇龍道卷，就順利完成取票。
隔天只需要帶著票，等待巴士到，然後上車就好了。
在七號月台等待往高山的巴士。
巴士內有四種語言，然後這個螢幕是說明這台車開往高山，但莫名看起來有種準備唱卡拉OK的感覺。
要坐巴士都要事前在網路上預約，而且巴士班次不多，若要現場等候，可能會耽誤行程。
之前查資料時，有些人說不知為何已預約好的巴士到了現場卻被告知已被取消，這件事也讓我很緊張，
出發前不斷確認再確認，直到坐在車上時，整個人才安心下來。
剛出發的街景，看得出來名古屋車站確實是交通樞紐處，連結名鐵、JR與新幹線，
順利的話可以在這邊一次看到三種列車同時經過。
若不在名鐵巴士中心搭車，也可以選擇名古屋JR站這站。
開上高速公路之後，要做兩個半小時才會到高山，可以趁機補個眠。
越往高山行，路面積雪越高。
高山巴士站到了。查過資料的人應該對這張照片都感到很熟悉。
這台就是我們搭乘的巴士，大家都很輕裝，但我們的東西不管去哪裡都很多@@
網路上查了有寄物箱，現場卻全部都滿了。(傻~~眼!)
似乎巴士站服務台有提供寄放行李的服務，不過因為人太多要等一陣子所以我們就跑到下面這間店去寄放。
寄放行李箱的價格跟置物箱差不多，若購物滿3000y就可以免費寄放的樣子。
往前走一點會經過JR高山車站，好天氣拍個照做紀念。
到高山第一件事就是帶小胖來吃他朝思暮想的飛驒牛壽司。
聽說賣完就沒有了，所以我們搭了早上8:30的巴士就是要趕在12點以前到達這間店。
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御食事処 坂口屋 岐阜県高山市上三之町90 營業時間:10:30～15:00(周二休) |
雖然排了不少人，但其實店家的動作不慢，只是大家買了都習慣在門口拍張照，稍微拖長了等待時間。
店家推薦的是最下面的飛驒牛握壽司(代碼X)。
許多人會選擇C，可以吃到三種綜合的牛壽司，但因為小胖拒絕吃生蛋黃，所以我們選擇了2A2X。
頂級的飛驒牛握壽司，認上方的蔥絲就對了。
我先從X吃到A，整個就有點反向。
因為X真的是入口即化，油脂豐富，超級好吃的!!
同時兩者一起比較真的非常明顯。
只吃A的話應該就覺得很不錯、很好吃了，但是跟X比起來，真的不是同一個水平可以比較的。
肉質比較硬一點，比較有咬勁，油脂也比較少。
下面的蝦餅好吃! 但是我們這樣吃了四片蝦餅有點太撐了。
買好可以到旁邊的店裡坐著吃喔。
接下來是這間飛驒牛串燒，特選一日限定20支，賣完就沒囉!!
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じゅげむ 岐阜縣高山市上三之町72 營業時間：9:00～17:00 (不定休) |
除了串燒也有賣可麗餅、冰棒、甜酒等等。
特別的是要先移動到食卷機購買好，再把卷交給老闆。
我們買了最稀少的 特選 以及人氣的 霜降 各一支，
果然物以稀為貴，還是特選勝出。
小胖不虧是肉食性動物，有肉吃就大大的滿足。
大井屋的朴包卻臨時休業，令人惋惜。
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飛騨 大井屋 營業時間：9：30～17：30（不定休） |
喜八郎肉包，其實老街上也有一攤，但我們閒晃到這邊就順便吃了。
內餡100%採用飛驒牛製作，在樂天市場的評價也相當高。
差不多是一個手掌的大小，熱騰騰的!!!
飛驒牛混合著洋蔥，吃起來多汁並且帶有甜味，肉包的外皮本身也稍微偏甜。
若可以宅配到台灣我應該會再買10個當早餐。
又看到郵局了，馬上進去買當地的明信片。
助春
聽說創業至今已經90年，是飛驒高山精肉老店，被評為日本第一的炸肉餅店。
是不是日本第一我不知道，但是確實不用像在吉祥寺佐藤排半小時，
或許因為客人比較少的關係吧。
可以選擇ㄧ般大小的可樂餅，也可以選擇迷你版。
但老闆推薦是大的囉!
點好後會給一個號碼牌，讓我們坐在旁邊等待。
今天google預測下午會下雨，所以我們超緊張的，想趕在下雨前把行程跑完。
果不其然這時天氣開始轉涼，體感溫度有感受到10度的氣溫了。
現點現炸的炸肉餅，大約等了10分鐘吧。
超級燙口，然後又覺得超級溫暖的!! 因為這時我們已經冷到把毛帽都戴上。
確實是炸肉餅不是可樂餅，裡面滿滿的都是肉，還有肉汁會滴下來，差點沾到外套!!
特製淋醬帶點酸，很像豬排醬的味道，可以解膩。
淋上去後又是另一種味道，但我覺得原味比較好吃。
高山陣屋，因為要收費然後我們還想去別的地方逛，所以拍了照片就走了。
整理照片的時候真正感受到自己有多會吃，這時我們要去吃布丁了。
LE MIDI 在高山有好幾間店相臨，有的是餐廳，但這間是賣布丁的。
使用高山特產的「宿儺南瓜」製作，口感特別綿密，還吃得出南瓜的香氣。
在樂天市場布丁領域排行第一名。
黑蜜在旁邊任你淋，但小心淋太多太甜喔!!
LE MIDI的布丁單吃吃得出南瓜以及雞蛋、牛奶的香氣，然後特別的綿密細緻。
加上黑蜜以後甜度增加，然後黑糖又有一種特別的香氣，
可以吃到兩種不同層次的口感。
這就是原料本人啦 「宿儺南瓜」是也。
然後門口這個外帶限定的三明治也太誘人了吧!!!我口水都要滴下來了
在旁邊有間超市，有空可以進去逛一下，都是賣給當地人的產品，價格很實在。
這麼大顆的草莓含稅才409y，馬上買兩盒。
山形櫻桃感覺也不錯!
買了來自不同產地的草莓，價格只差一點點。409y /517y
果然貴的比較好吃，哈哈哈
但一樣又香又甜又多汁，草莓真是脆弱，輕輕碰到一點馬上就發黑了。
google真的很準，果真下雨了，於是我們轉戰室內去品嘗地酒。
上面那個圓圓的球也有故事，是說釀酒時掛上去還是綠的，當開始轉黃變枯的時候，就代表新酒釀好了。
在原田酒造場買一個小酒杯就可以試飲架上所有的清酒。
好像是200y一個杯子，有點忘了。
當天提供近20種清酒給試喝，裡面好多歪國人。
小胖很認真在喝，我大概喝了四種少少的清酒，就不想再碰了。
就是把前五名認真的試喝看看了，沒想到我居然比較喜歡辛口，我原本以為我會比較喜歡甘口。
滿有趣的體驗。
可以喝了喜歡再買一整隻帶回台灣!
逛到這個時候大約快4點了，才看到團客姍姍來遲，這時才來還能買些什麼呢?
最後就以 五平餅 做結吧~
這間賣200y比合掌村便宜50y，還硬生生比較好吃，推薦 必吃 !
五平餅是將米壓扁然後揉製成橢圓狀，再以扁竹棒插著，要吃時，用炭火慢慢燒烤，表面再塗上味噌。
大致上與烤丸子差不多的作法，因為小胖不喜歡吃類似湯圓那種口感，所以我推薦他試試看五平餅。
沒想到回到台灣之後他逢人就說五平餅必吃XD
這家五平餅好吃的地方在於店家持續用炭火慢慢燒烤，並刷上一層又一層的味增醬，
醬甜中帶點鹹，餅面脆脆有點像烤飯糰的口感，中間不像年糕那樣黏黏的，
有點像是吃不出米粒的那種飯糰的口感，但是因為用炭火烤過變得很好吃。
是一道要慢工出細活才會好吃的美食。
在合掌村想再回味，但那位老闆只有放在炭火上加熱五分種，表面不會恰恰的，吃起來軟軟的，味道就差了。
接下來要搭巴士到金澤囉。
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