去過好多間泰式料理,但這次感覺真的不一樣~
泰集泰式料理的主廚曾任職多家知名泰式餐廳,
善於融合新舊傳統的優點並創新口味,
更能配合客人口味特別調製,
這次到訪的經驗真的很好,如果多人聚餐的話,
很適合到泰集嘗嘗鮮~
泰集的位置也很好找,
就在忠孝復興與忠孝敦化的中間,
98大樓後方紗舞縭的對面。
雖然位於地下室B1,但沒有當初猜想的空氣不流通問題,
整體環境表現非常優異,
我想應該不會有人不喜歡這裡~
背景音樂是流行歐美風格,
燈光設計也很厲害,
光影剛好,感覺特別有氣氛~
有數個包廂區,隔間方式是採半透光的屏風,
也方便調整成更多人聚餐或包場的空間。
最大的圓桌約可容納14人。(這邊沒拍到)
燈光從桌面上方打下來,
每道菜都油亮剔透的,感覺非常可口~
稍微隱密的沙發區,
主管們就坐這邊吧~
也有像這樣的座位區。
點菜除了紙本外,
也可以透過這樣的方式,
有圖搭配是最讚的了~
沒有文化限制~
也不怕送上來的菜跟想像中不同,很棒的設計!
(上面指紋很多,麻煩擦一下啦)
等待點餐與朋友到齊的時間,
也可以欣賞一下每桌新鮮的桌花,
等上菜的時候,服務人員就會詢問是不是還需要保留~
泰式奶茶
很道地的味道,就是那獨特的香料味,
甜度稍稍甜一點,但還不錯喝~
泰式涼片雞 360元
超開胃的前菜,酸甜的醬汁與鮮嫩的雞肉搭配剛剛好,
還有新鮮的洋蔥吃起來爽脆鮮甜。
盛飯的容器很漂亮,
我發現他保溫的效果也不錯~
與飯匙是同一款設計。
白飯本身香Q,我最愛拿來跟咖哩一起享用!!
金錢蝦餅 300元
我第一次看到這麼可愛的金錢蝦餅耶~~
居然是愛心形狀的~~
有夠古錐!!
可能是因為是特製的關係,
再加上最近海鮮的價格飆漲,
所以這道菜的價格也貴了些~~
但真的是真材實料喔~
因為一盤是五個,所以如果用餐人數多的話,
可能就要算一下要點幾份~
表面用麵包粉沾裹後再用高溫油炸,
酥脆又不油,
厚度也比一般市售的多了一倍~
好吃!
看看! 裡面是滿滿的蝦仁~
真的好好吃喔~~
泰式打拋蝦鬆 310元
這款我推薦必點~~
光是擺盤就讓人眼睛一亮~~
尖錐型的容器裡面裝了滿滿的新鮮蝦鬆,
與大量的洋蔥與番茄下去拌炒,
超級無敵美味!
九層塔的香氣也超挑舌的!
是不是真材實料!!
看得到滿滿的蝦仁喔~~
和新鮮的生菜一起享用~~超涮嘴~
不過只有兩片生菜好可惜~~
我們還吃不過癮阿~~
椒麻雞 280元
到泰式餐廳必點,點下去就對了,
雞肉表皮酥脆,下方滿是洋蔥與高麗菜絲,
酸甜開胃,
整體來說,和其他的料理相比,
感覺不夠突出~
泰式酸辣生蝦 350元
這款價位我也覺得頗高,
因為只有六隻生蝦阿~~
不過到泰式餐廳沒點生蝦,
感覺就好像少一味耶~
鮮蝦體型算是比較大些~
半剖的表面放滿蒜頭、香菜、辣椒,
和洋蔥一起品嘗,
完全刺激味蕾,夏天一定要來一道的啦!
蝦醬春花椰 200元
剛上桌時熱騰騰直冒煙~~
一入口就是滿滿的蝦味~~
泰集的蔬菜類也表現得很棒耶~
忘了提這盅泰集特調的辣醋,
一打開就是濃濃的特殊風味~
我覺得與蔬菜搭配還不錯~~
綠咖哩香椰嫩雞 300元
這款是我們覺得超推薦的一道,
濃郁的椰汁與香茅還有鮮嫩的雞肉,
跟熱騰騰的白飯一起品嘗真的是讓人完全停不下來,
我真的可以就吃這個綠咖哩配白飯吃到飽啊!!
稍微一點點的小辣讓這款綠咖哩更辛香,
真的好好吃喔!!
孜然松阪豬 350元
這款很不泰式耶~~看起來比較像川菜~
雖然滿滿的紅辣椒,但是其實大約只有小辣的程度而已,
濃濃的辛香味,超級重口味的,
怎麼辦? 每一款都如此下飯~~!!
我吃到都停不下來了~
松阪豬每塊都切成一口大小,
方便咀嚼,
而且表面都是濃郁的焦香口感,
我覺得稍微鹹了一點,
但男生都超級喜歡!
辣拌菲力
這款是店員推薦~
有大塊大塊的牛肉,
還咬得到滿滿的肉汁喔~
不過這款做成泰式口感,
醬料跟前面的涼片雞、椒麻雞的酸辣甜醬汁很接近,
我個人較偏好單純的煎牛肉就是了,
總覺得這麼好的牛肉居然味道就快要被醬汁蓋過去有點可惜耶~
南瓜布丁 180元
這款甜點我覺得超特別的~~
金瓜與布丁就這樣巧妙的組合在一起,
我還第一次看見~
而且這個分量我覺得可以算是3-4人份~~
因為前面就吃到很撐了~
這個甜點又超有飽足感的說~~
上方是烹煮軟嫩合宜的金瓜,
下方是特製的布丁,
居然吃起來金瓜比布丁還甜,
而布丁本身吃起來有點像是甜的蒸蛋,
我想喜愛生機飲食與健康風格的媽媽們一定會超喜歡這款的喔!
香椰冰
這個超好吃的耶!!
我不確定這個是不是點南瓜布丁就會附~
建議可以點一份來大家分著吃~
我個人覺得比知名品牌的椰子口味還好吃耶~~哈哈
摩摩喳喳 120元
這碗我也覺得可以兩個人分著吃~
滿大一碗的耶~
裡面料滿多的~而且也不會太甜~~
好吃喔~
泰集的布置我覺得很典雅~
雖然說很多人都覺得是夜店風格,
但我覺得這邊連家長應該都會喜歡~
這麼漂亮的蝴蝶蘭擺設真的好有氣質~
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泰集的服務真的超好的,
點菜時,店員會主動介紹菜色特點與辣度,
也會主動詢問需不需要調整辣度。
送上白飯時,第一次會主動幫大家盛飯,
第二次來詢問要不要再加白飯時,
上桌的白飯是熱燙燙的~~
感覺很棒~
等我們用餐完畢後居然還來個90度鞠躬,
嚇了我一跳~ 一般的泰式餐廳好像不會做到這樣耶~
這款招待的糖果聽說是到泰國旅行的朋友一定會帶的,
口感真的好特別~~
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這邊約可容納60-70人,
我覺得還滿適合包場的耶~~
推薦給有需求的朋友囉~~
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泰集-Thai-Bazaar
地 址: | 台北市大安區大安路一段80號B1 |
電 話: | 02-8772-4618![]() |
營業時間: | 週一至週日,11:30~14:30,17:30~22:00 |
官方臉書: | 泰集-Thai-Bazaar |
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