從來就覺得豆漿一定就是要喝甜的~
也覺得喝鹹豆漿的人並不多,
之前還聽到有人說要加辣~~整個就覺得好怪喔!
沒想到阜杭豆漿的鹹豆漿居然超級好吃~!
我還以為在吃我最愛的蒸蛋耶!!
難怪成為招牌上的推薦菜!!
228連假第一天,心裡想著就是要吃阜杭豆漿阿~~
多年前吃過一次,記得只要早點出門就不用排太久,
結果這次9點才到,排了1小時又10分鐘。
排到頭昏還玩了一直都接不下去的成語接龍,
終於吃到早餐!! 人真是霹靂無敵多啊~~
就算中途放棄好幾批人,還是要等好久!
樓上樓下都擠滿了人。
餓到了,就算擠併桌也想坐下來好好吃一頓。
等了這麼久,乾脆把全部的菜都點了,哈哈哈!!
鹹豆漿
未點前是我心裡很大的負擔,從來沒想過要喝鹹豆漿阿,
在想像中真的超怪!
但送到面前,用湯匙一舀,心裡想著,這不就是蒸蛋嗎?
口感也好像蒸蛋,還像雞蛋豆腐!!?
一大碗蒸蛋我當然可以吃光光~~哈哈!!
裡面加了蔥花、爽脆的油條、榨菜,
吃起來鹹香,還有高湯的鮮美,
我以後來絕對都要點鹹豆漿!!
甜豆漿
糖都沉在下面,是一般的豆漿,口感OK~沒啥好挑剔的。
蛋餅
許多人評價普通的蛋餅,
是一般的蛋餅,但是好吃的蛋餅!
分享的話,值得點一份來吃^^
外皮QQ的,吃得到蔥花跟一點鹹香。
厚燒餅夾蛋夾油條
許多人推薦的招牌,別的地方看不到的厚鬆餅,
外層塗上薄薄的焦糖,
吃來甜甜的,燒餅外層酥酥的、頗有層次,
燒餅內側香軟,有點像麵包的口感。
非常大一份,我一人應該無法吃完。
香脆的老油條超有份量!!
蔥花蛋調味剛好,鹹度適中,
與燒餅超搭!
焦糖甜餅
許多人推薦一定要買的焦糖甜餅,
所以買了兩個,
結果一吃覺得有點失望,
雖然又香又酥、用料紮實,
但怎麼樣還是比不上老中央燒餅。
老中央燒餅絕對是大勝!
最外層香脆,內層紮實,
還吃得到焦糖。
不過這種焦糖,味道不像布丁那種,
而是比較偏向老婆餅的那種。
擠壓個老半天都流不出來的焦糖,
包得很均勻,但甜度其實並不會很甜。
差不多微甜再甜一點。
蔥花鹹餅
個人覺得也是還好,
因為不鹹,
雖然有蔥的香味,但總覺得少個味道,
總結是很健康。
蔥的數量尚可,帶一點湯汁,吃起來不會太乾。
蘿蔔絲酥餅
我較喜歡這個燒餅,吃起來又鹹又香又酥,
酥皮的層次也是最豐富的,
味道跟車輪餅菜圃口味差不多。
下次我會點厚燒餅、鹹豆漿、飯糰、蛋餅,但酥餅還是去老中央好了。
阜杭豆漿店
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
(近捷運善導寺,華山市場)
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