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去過好多間泰式料理,但這次感覺真的不一樣~

泰集泰式料理的主廚曾任職多家知名泰式餐廳,

善於融合新舊傳統的優點並創新口味,

更能配合客人口味特別調製,

這次到訪的經驗真的很好,如果多人聚餐的話,

很適合到泰集嘗嘗鮮~

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泰集的位置也很好找,

就在忠孝復興與忠孝敦化的中間,

98大樓後方紗舞縭的對面。

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雖然位於地下室B1,但沒有當初猜想的空氣不流通問題,

整體環境表現非常優異,

我想應該不會有人不喜歡這裡~

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背景音樂是流行歐美風格,

燈光設計也很厲害,

光影剛好,感覺特別有氣氛~ 

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有數個包廂區,隔間方式是採半透光的屏風,

也方便調整成更多人聚餐或包場的空間。 

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最大的圓桌約可容納14人。(這邊沒拍到) 

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燈光從桌面上方打下來,

每道菜都油亮剔透的,感覺非常可口~ 

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稍微隱密的沙發區,

主管們就坐這邊吧~

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也有像這樣的座位區。 

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點菜除了紙本外,

也可以透過這樣的方式,

有圖搭配是最讚的了~

沒有文化限制~

也不怕送上來的菜跟想像中不同,很棒的設計!

(上面指紋很多,麻煩擦一下啦) 

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等待點餐與朋友到齊的時間,

也可以欣賞一下每桌新鮮的桌花,

等上菜的時候,服務人員就會詢問是不是還需要保留~ 

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泰式奶茶

很道地的味道,就是那獨特的香料味,

甜度稍稍甜一點,但還不錯喝~

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泰式涼片雞   360元

超開胃的前菜,酸甜的醬汁與鮮嫩的雞肉搭配剛剛好,

還有新鮮的洋蔥吃起來爽脆鮮甜。

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盛飯的容器很漂亮,

我發現他保溫的效果也不錯~

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與飯匙是同一款設計。

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白飯本身香Q,我最愛拿來跟咖哩一起享用!!

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金錢蝦餅  300元

我第一次看到這麼可愛的金錢蝦餅耶~~

居然是愛心形狀的~~

有夠古錐!!

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可能是因為是特製的關係,

再加上最近海鮮的價格飆漲,

所以這道菜的價格也貴了些~~

但真的是真材實料喔~

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因為一盤是五個,所以如果用餐人數多的話,

可能就要算一下要點幾份~

表面用麵包粉沾裹後再用高溫油炸,

酥脆又不油,

厚度也比一般市售的多了一倍~

好吃!

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看看! 裡面是滿滿的蝦仁~

真的好好吃喔~~

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泰式打拋蝦鬆   310元

這款我推薦必點~~

光是擺盤就讓人眼睛一亮~~

尖錐型的容器裡面裝了滿滿的新鮮蝦鬆,

與大量的洋蔥與番茄下去拌炒,

超級無敵美味!

九層塔的香氣也超挑舌的!

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是不是真材實料!!

看得到滿滿的蝦仁喔~~

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和新鮮的生菜一起享用~~超涮嘴~

不過只有兩片生菜好可惜~~

我們還吃不過癮阿~~

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椒麻雞  280元

到泰式餐廳必點,點下去就對了,

雞肉表皮酥脆,下方滿是洋蔥與高麗菜絲,

酸甜開胃,

整體來說,和其他的料理相比,

感覺不夠突出~

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泰式酸辣生蝦  350元

這款價位我也覺得頗高,

因為只有六隻生蝦阿~~

不過到泰式餐廳沒點生蝦,

感覺就好像少一味耶~

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鮮蝦體型算是比較大些~

半剖的表面放滿蒜頭、香菜、辣椒,

和洋蔥一起品嘗,

完全刺激味蕾,夏天一定要來一道的啦!

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蝦醬春花椰  200元

剛上桌時熱騰騰直冒煙~~

一入口就是滿滿的蝦味~~

泰集的蔬菜類也表現得很棒耶~

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忘了提這盅泰集特調的辣醋,

一打開就是濃濃的特殊風味~

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我覺得與蔬菜搭配還不錯~~

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綠咖哩香椰嫩雞   300元

這款是我們覺得超推薦的一道,

濃郁的椰汁與香茅還有鮮嫩的雞肉,

跟熱騰騰的白飯一起品嘗真的是讓人完全停不下來,

我真的可以就吃這個綠咖哩配白飯吃到飽啊!!

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稍微一點點的小辣讓這款綠咖哩更辛香,

真的好好吃喔!!

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孜然松阪豬  350元

這款很不泰式耶~~看起來比較像川菜~

雖然滿滿的紅辣椒,但是其實大約只有小辣的程度而已,

濃濃的辛香味,超級重口味的,

怎麼辦? 每一款都如此下飯~~!!

我吃到都停不下來了~

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松阪豬每塊都切成一口大小,

方便咀嚼,

而且表面都是濃郁的焦香口感,

我覺得稍微鹹了一點,

但男生都超級喜歡!

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辣拌菲力

這款是店員推薦~

有大塊大塊的牛肉,

還咬得到滿滿的肉汁喔~

不過這款做成泰式口感,

醬料跟前面的涼片雞、椒麻雞的酸辣甜醬汁很接近,

我個人較偏好單純的煎牛肉就是了,

總覺得這麼好的牛肉居然味道就快要被醬汁蓋過去有點可惜耶~

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南瓜布丁  180元

這款甜點我覺得超特別的~~

金瓜與布丁就這樣巧妙的組合在一起,

我還第一次看見~

而且這個分量我覺得可以算是3-4人份~~

因為前面就吃到很撐了~

這個甜點又超有飽足感的說~~

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上方是烹煮軟嫩合宜的金瓜,

下方是特製的布丁,

居然吃起來金瓜比布丁還甜,

而布丁本身吃起來有點像是甜的蒸蛋,

我想喜愛生機飲食與健康風格的媽媽們一定會超喜歡這款的喔!

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香椰冰

這個超好吃的耶!!

我不確定這個是不是點南瓜布丁就會附~

建議可以點一份來大家分著吃~

我個人覺得比知名品牌的椰子口味還好吃耶~~哈哈

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摩摩喳喳   120元

這碗我也覺得可以兩個人分著吃~

滿大一碗的耶~

裡面料滿多的~而且也不會太甜~~

好吃喔~

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泰集的布置我覺得很典雅~

雖然說很多人都覺得是夜店風格,

但我覺得這邊連家長應該都會喜歡~

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這麼漂亮的蝴蝶蘭擺設真的好有氣質~

 

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泰集的服務真的超好的,

點菜時,店員會主動介紹菜色特點與辣度,

也會主動詢問需不需要調整辣度。

送上白飯時,第一次會主動幫大家盛飯,

第二次來詢問要不要再加白飯時,

上桌的白飯是熱燙燙的~~

感覺很棒~

等我們用餐完畢後居然還來個90度鞠躬,

嚇了我一跳~ 一般的泰式餐廳好像不會做到這樣耶~

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這款招待的糖果聽說是到泰國旅行的朋友一定會帶的,

口感真的好特別~~

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這邊約可容納60-70人,

我覺得還滿適合包場的耶~~

推薦給有需求的朋友囉~~

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泰集-Thai-Bazaar

地       址: 台北市大安區大安路一段80號B1
電       話: 02-8772-461802-8772-4618
營業時間: 週一至週日,11:30~14:30,17:30~22:00
官方臉書: 泰集-Thai-Bazaar

 

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